Entre le travail, les devoirs des enfants et les loisirs en extérieur, le repas en famille court le risque de se réduire à une brève pause alimentaire prise «en sandwich» entre nos multiples activités. Il demeure pourtant un moment à privilégier à plus d’un titre.
«Partager le bonheur d’un chocolat chaud de retour d’une sortie à ski, faire griller des saucisses dans un coin de forêt, retrouver le goût du gratin aux pommes de terre de Grand-Maman, nos cinq sens sont en éveil et nous en éprouvons satisfaction et plaisir: de vrais moments de petits bonheurs au quotidien à saisir et savourer en famille», défend Laurence Gay-Golay, conseillère et coach en alimentation.