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Cuisinez ensemble!

La chronique de Nicole Deheuvels

Et si nous allions au-delà de nos habitudes pour concocter de bons petits mets à quatre mains? Un voyage qui ne sera pas seulement culinaire…
Et si, pour mettre un peu de piment dans votre vie de couple, vous vous mettiez aux fourneaux à deux? Idée saugrenue pour les adeptes du «tout prêt» pour qui chauffer une pizza constitue le summum de leurs capacités culinaires. Idée impensable pour celle ou celui qui a investi la cuisine comme son territoire personnel, se réservant le monopole du titre de cuisinier dans le couple. Difficile pour ceux qui choisissent d’éviter la question systématiquement en préparant un plateau télé fait de petits grignotages…
Et pourtant, quel défi passionnant à relever ! Prendre à deux les commandes des fourneaux pour réaliser ensemble un vrai repas de gourmet ou de délicieuses friandises ouvre à de belles surprises. L’art culinaire transforme le simple geste de survie, «se nourrir», en plaisir du goût et acte de partage.
Mais, avant la convivialité du repas autour de la même table, le travail en commun en cuisine est un exercice intéressant du vivre-ensemble. Cuisine au beurre ou à l’huile d’olive? Assaisonnement à la crème fraîche ou au piment? A chacun ses habitudes… car la cuisine n’est pas seulement affaire de goût, elle est aussi un vecteur culturel puissant. Chacun est marqué par les odeurs et les saveurs de son enfance.
Au lieu de s’affronter avec leurs idées et leurs techniques différentes, les époux peuvent apprendre la complémentarité et l’ouverture, se répartir les tâches, faire place à la créativité de l’autre, se complimenter mutuellement… En osant partager leurs traditions, en mettant la main à la pâte, en innovant avec une nouvelle recette, ils se valorisent, s’amusent, se réjouissent ! Et si la cuisine devenait un lieu de rendez-vous amoureux?

Nicole Deheuvels est pasteure réformée et thérapeute familiale

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